FONDUES AUX FROMAGES
| Fondue valaisanne (Emmentaler et Le Gruyère) | 15,00 euros |
| Fondue genevoise (Emmentaler, Bagnes et Le Gruyère) | 18,50 euros |
| Fondue à la tomate (valaisanne) | 19,50 euros |
| Fondue à l'estragon (valaisanne) | 19,50 euros |
| Fondue appenzelloise (Appenzeller® avec vin blanc pétillant, eau-de-vie et jus de citron) |
19,50 euros |
| Fondue aux échalotes et poivre vert (valaisanne) | 20,00 euros |
| Fondue fribourgeoise (Vacherin® fribourgeois) | 20,00 euros |
| Fondue royale (genevoise servie avec viande des Grisons, fruits et/ou crudités) |
22,00 euros |
| Fondue aux morilles (valaisanne) | 24,50 euros |
| Supplément “Religieuse” au Kirsch | 6,00 euros |
| Ces fondues sont servies avec à volonté pain et pommes de terre en robe des champs |
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FONDUES BOURGUIGNONNES
OU BACCHUS (au Pinot Noir avec cannelle)
| Au steak | 200 gr | 16,50 euros |
| 300 gr | 19,50 euros | |
| Au filet pur | 200 gr | 22,50 euros |
| 300 gr | 26,00 euros | |
| À l'agneau | 200 gr | 23,00 euros |
| 300 gr | 26,00 euros | |
| Ces fondues sont servies avec des pommes de terre en robe des champs ou frites |
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RACLETTES (à discrétion)
| Raclette classique | 15,00 euros |
| Raclette fantaisie (avec une garniture de tomates, champignons, ananas et lardons |
18,50 euros |
| Raclette à table (sur commande minimum 3 pers.) | 19,00 euros |
| Nos raclettes sont servies avec 1 assiette de viande des Grisons, et à volonté des condiments et des pommes de terre en robe des champs |
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