FONDUES AUX FROMAGES
| Fondue valaisanne | 15,00 euros |
| Fondue genevoise (fromage Raclette et Gruyère) | 16,50 euros |
| Fondue à la tomate | 17,50 euros |
| Fondue appenzelloise (eau-de-vie, blanc pétillant et jus de citron) |
18,00 euros |
| Fondue à l’estragon | 18,00 euros |
| Fondue aux échalotes et poivre vert | 18,00 euros |
| Fondue royale (viande des grisons, pommes des champs, fruits ou crudités) |
19,00 euros |
| Fondue aux morilles | 21,00 euros |
| Supplément fondue | 2,50 euros |
| Supplément morilles | 3,00 euros |
| Supplément religieuse au kirsch | 5,00 euros |
FONDUES BOURGUIGNONNES
OU BACHUS (au Pinot Noir et cannelle)
| Au steak | 200 gr | 16,00 euros |
| 300 gr | 19,00 euros | |
| Au filet | 200 gr | 22,00 euros |
| 300 gr | 25,00 euros | |
| À l’agneau | 200 gr | 22,00 euros |
| 300 gr | 25,00 euros | |
| Supplément sauce chaude (poivre, estragon, béarnaise ou piquante) |
1,50 euro | |
RACLETTES À VOLONTÉ
| Raclette traditionnelle Avec condiments, viande des grisons, pommes des champs |
15,00 euros |
| Raclettes diverses Aux champignons, ananas, tomates ou poivrons |
17,50 euros |
| Supplément viande des grisons | 2,50 euros |
RACLETTES DE TABLE
(minimum 3 personnes)
| Raclette Avec condiments, viande des grisons, pommes des champs |
17,50 euros |
| Supplément garniture (champignons, ananas, tomates ou poivrons) |
2,50 euros |
