Boulettes à la sauce tomate € 8,00
ACCOMPAGNEMENT: Croquettes Gratin dauphinois Haricots verts Pâtes P. de t. natures P. de t. en purée Riz Rösti (petit)
Stoemp légumes côte de porc Vous pouvez choisir un légume dans la liste déroulante € 8,00
LEGUME: carottes épinards poireaux
Américain garni avec carottes râpées, céleri-rave râpé, tomate, et sauce tartare en ravier séparé € 8,00
Rosbif froid avec crudités € 10,00
Carbonades à la flamande € 11,50
Escalope panée aux petits légumes € 11,50
Langue de boeuf sauce madère € 11,50
Osso buco sauce tomatée € 11,50
Gibelotte de lapin € 11,50
Côtes d´agneau (3) haricots verts € 11,50
CUISSON: rosées bien cuites ACCOMPAGNEMENT: Croquettes Gratin dauphinois Haricots verts Pâtes P. de t. natures P. de t. en purée Riz Rösti (petit)
Steak de boeuf nature salade € 11,50
CUISSON: bleu saignant à point bien cuit ACCOMPAGNEMENT: Croquettes Gratin dauphinois Haricots verts Pâtes P. de t. natures P. de t. en purée Riz Rösti (petit)
Steak de boeuf sauce archiduc € 11,50
Steak de boeuf sauce au poivre € 11,50
Steak de boeuf sauce béarnaise € 11,50
Steak de boeuf sauce provençale € 11,50
Blanquette de veau à l´ancienne € 11,50
Navarin d´agneau aux petits légumes € 11,50
Filet pur de boeuf sauce béarnaise € 13,00